أهمية تصاميم المطابخ قبل تنفيذها
تطورت المطابخ على مر السنين ولم تَعد مجرد مساحة للطهي، إنما لتناول الطعام والتواصل مع العائلة. لذا، أصبح تصميم مطابخ مريحة وراقية مطلبًا للجميع، ليلائم استخدامات المطبخ المختلفة التي تحتاجها. كما يساعدك تصميم المطبخ Kitchen Design قبل تنفيذه على تحقيق أقصى استفادة ممكنة من مساحته.
يضمن لك اختيار تصميم ملائم لمطبخك، الحفاظ على مساحتك نظيفة ومرتبة لأكبر وقت ممكن، وسيعزز من عملك في المطبخ ويجعله أسرع في مساحة يسهل فيها الحركة والتقاط حاجاتك المختلفة في أثناء الوقوف فيه. ويسمح لك بمساحة للاسترخاء أو التواصل الاجتماعي مع العائلة، كما سيؤثر في النهاية على الأجواء العامة لمساحة مطبخك.
قبل اختيار تصاميم مطابخ بعينها لتستلهم أفكارك، تحتاج إلى التفكير في من يستخدم مطبخك. هل أنت بحاجة إلى استيعاب عائلة كبيرة بها أطفال صغار أم أنكما فردين فقط؟ وتفكر في الطريقة التي تنوي بها استخدام مطبخك. فإذا كان لديك أطفال، فمن الضروري إنشاء منطقة لتسريع تجهيز الإفطار قبل المدرسة.
إذا كان أفراد العائلة يطهون معًا في نفس الوقت، تحتاج هنا إلى عدّة مناطق لإعداد الطعام، وربما ترغب في إضافة حوض آخر. وفيما يخص الأشخاص الاجتماعيين الذين يرغبون في وجود من يحدثهم أثناء العمل في المطبخ، فستحتاج إلى منطقة مخصصة للجلوس والحديث في أثناء إعداد الطعام. ولهذا، احرص على الحصول على تصميم مطابخ مناسبة لاحتياجاتك قبل تنفيذ المطبخ وشراء مستلزماته.
5 قواعد أساسية تساعدك على تصميم مطابخ مميزة
لتشعر بالراحة وسهولة الحركة في مطبخك، هناك عدّة قواعد في تصميم المطابخ عليك أن تتأكد من تطبيقهم في تصميم مطبخك، وهم:
1. سهولة التنظيف بعد الوجبات
على تصميم المطبخ أن يكون عمليًا؛ بحيث تصبح عملية التنظيف بعد كل وجبة أسرع وأيسر. وعادةً ما تمر مرحلة التنظيف بتفريغ مخلفات الوجبة في سلة المهملات ثم شطف الصحون وبعدها تُرص في غسالة الأطباق، وأخيرًا تُفرّغ الصحون والأواني وتُوضع في وحدات التخزين.
ومن هنا تتولد علاقة خطية مهمة في تصميم المطبخ بين صندوق القمامة والحوض وغسالة الأطباق، بحيث يأخذ تصميم مطابخ المنازل في الاعتبار تسلسل عملية التنظيف بعد الوجبة. ويحدد المصمم في تصميم مطابخ عملاءه مكان صندوق القمامة بالقرب من منطقة تناول الطعام، ويليه حوض الصحون وبعده غسالة الصحون على خط واحد.
2. تطبيق مثلث الحركة Work Triangle
من أهم قواعد تصميم المطابخ هو مثلث الحركة، ويعني ببساطة وضع أهم عناصر المطبخ؛ الحوض والثلاجة والموقد في شكل مثلث، تحوي كل زاوية منه عنصرًا من الثلاثة. وباتباع هذه القاعدة تحقق تصاميم مطابخ العملاء سهولة الحركة والعمل لشخصين في المطبخ دون أن يعيق أحدهما حركة الآخر.
يجب أن تخلو مساحة المثلث بين العناصر الثلاثة من أي قطعة أخرى في المطبخ؛ حتى لا تؤثر على مرونة الحركة في المطبخ. ويوضع الموقد في مكان يصله تهوية جيدة، بينما يُفضل وضع الثلاجة في أقرب نقطة في مدخل المطبخ؛ لكي لا يحتاج من يستخدمها إلى تعطيل الحركة في المطبخ. وتكون الإضاءة قوية على الحوض؛ للتأكد من نظافة الأواني.
وليس ضروريًا أن تكون زوايا المثلث بدرجات معينة أثناء وضع الموقد والحوض والثلاجة، فهذا يعتمد على شكل مطبخك ومساحته، فهل هو بشكل مستطيل أم بمساحة مربعة. فربما يصبح مثلث متساوي الأضلاع بعد وضع العناصر الثلاثة، أو مثلث منفرج الزاوية، أو بزاوية قائمة.
3. المزج بين البعدين الاجتماعي والعملي
يُعدّ المطبخ مساحة جاذبة لجميع قاطني المنزل، فمن الضروري مراعاة البعد الاجتماعي للمطبخ بجانب البعد العملي حتى لا يتعارضا. لهذا، يجب أن يراعي التصميم خلق مساحة للتجمع وتناول الطعام والحديث، وتُصمم بعيدًا عن مثلث الحركة. وبهذا يستمتع الضيوف أو أفراد المنزل بالطعام دون إعاقة حركة الأم أو الطاهي.
4. تنسيق حركة الأبواب
يشمل المطبخ على أجهزة متعددة، ويتكون معظمها من أبواب تُفتح كالفرن الثلاجة وغسالة الصحون والميكروويف. لذا، يجب أن يراعي تصميم المطبخ حركة هذه الأبواب، فهل هناك مساحة كافية لفتح باب الثلاجة إلى آخره عند تفريغها من الأرفف والأدراج لتنظيفها. وهل تتداخل حركة أبواب الأجهزة مع بعضها؟
لذلك، على تصاميم مطابخ المنازل أن تنسق حركة أبواب الأجهزة التي لا تعمل معًا، فلا بأس إن تداخلت حركتهم، مثل باب الموقد وباب غسالة الصحون، فالموقد يعمل في مرحلة تختلف تمامًا عن الوقت الذي تحتاج فيه إلى فتح باب غسالة الصحون لتشغيلها.
5. تفريغ مشتريات المطبخ
يراعي تصميم المطبخ الذكي بناء بيئة عمل متعددة المهام لا تقتصر على طهي الطعام فقط. من هذه المهام تفريغ مواد البقالة؛ لأن لها اعتبارات مهمة كتحديد مكان الثلاجة ومساحات التخزين بالقرب من مدخل المطبخ، وتصميم مساحة عمل كبيرة؛ لوضع عناصر البقالة قبل تصنيفها حسب مكانها. مما ينعكس على سلاسة العمل في المطبخ وتقليل الوقت المستغرق في أداء مهمة تفريغ مشتريات البقالة
أهمية تصاميم المطابخ قبل تنفيذها
تطورت المطابخ على مر السنين ولم تَعد مجرد مساحة للطهي، إنما لتناول الطعام والتواصل مع العائلة. لذا، أصبح تصميم مطابخ مريحة وراقية مطلبًا للجميع، ليلائم استخدامات المطبخ المختلفة التي تحتاجها. كما يساعدك تصميم المطبخ Kitchen Design قبل تنفيذه على تحقيق أقصى استفادة ممكنة من مساحته.
يضمن لك اختيار تصميم ملائم لمطبخك، الحفاظ على مساحتك نظيفة ومرتبة لأكبر وقت ممكن، وسيعزز من عملك في المطبخ ويجعله أسرع في مساحة يسهل فيها الحركة والتقاط حاجاتك المختلفة في أثناء الوقوف فيه. ويسمح لك بمساحة للاسترخاء أو التواصل الاجتماعي مع العائلة، كما سيؤثر في النهاية على الأجواء العامة لمساحة مطبخك.
قبل اختيار تصاميم مطابخ بعينها لتستلهم أفكارك، تحتاج إلى التفكير في من يستخدم مطبخك. هل أنت بحاجة إلى استيعاب عائلة كبيرة بها أطفال صغار أم أنكما فردين فقط؟ وتفكر في الطريقة التي تنوي بها استخدام مطبخك. فإذا كان لديك أطفال، فمن الضروري إنشاء منطقة لتسريع تجهيز الإفطار قبل المدرسة.
إذا كان أفراد العائلة يطهون معًا في نفس الوقت، تحتاج هنا إلى عدّة مناطق لإعداد الطعام، وربما ترغب في إضافة حوض آخر. وفيما يخص الأشخاص الاجتماعيين الذين يرغبون في وجود من يحدثهم أثناء العمل في المطبخ، فستحتاج إلى منطقة مخصصة للجلوس والحديث في أثناء إعداد الطعام. ولهذا، احرص على الحصول على تصميم مطابخ مناسبة لاحتياجاتك قبل تنفيذ المطبخ وشراء مستلزماته.
5 قواعد أساسية تساعدك على تصميم مطابخ مميزة
لتشعر بالراحة وسهولة الحركة في مطبخك، هناك عدّة قواعد في تصميم المطابخ عليك أن تتأكد من تطبيقهم في تصميم مطبخك، وهم:
1. سهولة التنظيف بعد الوجبات
على تصميم المطبخ أن يكون عمليًا؛ بحيث تصبح عملية التنظيف بعد كل وجبة أسرع وأيسر. وعادةً ما تمر مرحلة التنظيف بتفريغ مخلفات الوجبة في سلة المهملات ثم شطف الصحون وبعدها تُرص في غسالة الأطباق، وأخيرًا تُفرّغ الصحون والأواني وتُوضع في وحدات التخزين.
ومن هنا تتولد علاقة خطية مهمة في تصميم المطبخ بين صندوق القمامة والحوض وغسالة الأطباق، بحيث يأخذ تصميم مطابخ المنازل في الاعتبار تسلسل عملية التنظيف بعد الوجبة. ويحدد المصمم في تصميم مطابخ عملاءه مكان صندوق القمامة بالقرب من منطقة تناول الطعام، ويليه حوض الصحون وبعده غسالة الصحون على خط واحد.
2. تطبيق مثلث الحركة Work Triangle
من أهم قواعد تصميم المطابخ هو مثلث الحركة، ويعني ببساطة وضع أهم عناصر المطبخ؛ الحوض والثلاجة والموقد في شكل مثلث، تحوي كل زاوية منه عنصرًا من الثلاثة. وباتباع هذه القاعدة تحقق تصاميم مطابخ العملاء سهولة الحركة والعمل لشخصين في المطبخ دون أن يعيق أحدهما حركة الآخر.
يجب أن تخلو مساحة المثلث بين العناصر الثلاثة من أي قطعة أخرى في المطبخ؛ حتى لا تؤثر على مرونة الحركة في المطبخ. ويوضع الموقد في مكان يصله تهوية جيدة، بينما يُفضل وضع الثلاجة في أقرب نقطة في مدخل المطبخ؛ لكي لا يحتاج من يستخدمها إلى تعطيل الحركة في المطبخ. وتكون الإضاءة قوية على الحوض؛ للتأكد من نظافة الأواني.
وليس ضروريًا أن تكون زوايا المثلث بدرجات معينة أثناء وضع الموقد والحوض والثلاجة، فهذا يعتمد على شكل مطبخك ومساحته، فهل هو بشكل مستطيل أم بمساحة مربعة. فربما يصبح مثلث متساوي الأضلاع بعد وضع العناصر الثلاثة، أو مثلث منفرج الزاوية، أو بزاوية قائمة.
3. المزج بين البعدين الاجتماعي والعملي
يُعدّ المطبخ مساحة جاذبة لجميع قاطني المنزل، فمن الضروري مراعاة البعد الاجتماعي للمطبخ بجانب البعد العملي حتى لا يتعارضا. لهذا، يجب أن يراعي التصميم خلق مساحة للتجمع وتناول الطعام والحديث، وتُصمم بعيدًا عن مثلث الحركة. وبهذا يستمتع الضيوف أو أفراد المنزل بالطعام دون إعاقة حركة الأم أو الطاهي.
4. تنسيق حركة الأبواب
يشمل المطبخ على أجهزة متعددة، ويتكون معظمها من أبواب تُفتح كالفرن الثلاجة وغسالة الصحون والميكروويف. لذا، يجب أن يراعي تصميم المطبخ حركة هذه الأبواب، فهل هناك مساحة كافية لفتح باب الثلاجة إلى آخره عند تفريغها من الأرفف والأدراج لتنظيفها. وهل تتداخل حركة أبواب الأجهزة مع بعضها؟
لذلك، على تصاميم مطابخ المنازل أن تنسق حركة أبواب الأجهزة التي لا تعمل معًا، فلا بأس إن تداخلت حركتهم، مثل باب الموقد وباب غسالة الصحون، فالموقد يعمل في مرحلة تختلف تمامًا عن الوقت الذي تحتاج فيه إلى فتح باب غسالة الصحون لتشغيلها.
5. تفريغ مشتريات المطبخ
يراعي تصميم المطبخ الذكي بناء بيئة عمل متعددة المهام لا تقتصر على طهي الطعام فقط. من هذه المهام تفريغ مواد البقالة؛ لأن لها اعتبارات مهمة كتحديد مكان الثلاجة ومساحات التخزين بالقرب من مدخل المطبخ، وتصميم مساحة عمل كبيرة؛ لوضع عناصر البقالة قبل تصنيفها حسب مكانها. مما ينعكس على سلاسة العمل في المطبخ وتقليل الوقت المستغرق في أداء مهمة تفريغ مشتريات البقالة
ذات صلة:
No related posts.
admin